Mon histoire

.Il était une fois une épicurienne, gourmande et soucieuse d'une alimentation saine, qui souhaitait partager son goût de la bonne cuisine et la convivialité.

Sur sa route elle a rencontré des producteurs Français amoureux de leur terroir avec de fortes convictions sur les bienfaits d'une agriculture raisonnée ou biologique et d'une production artisanale en circuit court.

Après 12 ans dans la restauration, elle décide de réunir passion et expérience en un même lieu:

Aux paniers d 'Ambroisine est née !

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Ambroisine tenait une épicerie-café à Moréac (56) dans les années 1950 et Anaïs son arrière petite fille reprend le flambeau à Lyon en 2018.

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