Aux paniers d' Ambroisine se situe au 15 rue du mont d'or 69009 LYON

Tél: 09 88 07 50 18

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Bioplanète

Judith Moog reprend l ’entreprise familiale de transformation de produits biologiques, le « Domaine de la Planète » en 1989 dans le sud-ouest de la France, près de Carcassonne, pour concrétiser sa vision de l 'agriculture biologique. Marquée par cette vision elle s 'est rapidement spécialisée dans la production naturelle d 'huiles biologiques et a lancé la marque BIO PLANÈTE et continué à développer, patiemment, la première véritable huilerie bio d 'Europe. Pour elle le biologique et le local vont de pair. C'est un engagement clé et la raison pour laquelle elle a mis en place une filière 100% française, afin de donner la priorité aux producteurs locaux. L ’entreprise travaille également avec les Ateliers du Lauragais à Castelnaudary (établissement E.S.A.T.), qui emploie des personnes handicapées. Ce personnel constitue une part importante de l’ équipe depuis le début. Enfin l’ entreprise soutient des projets qui incitent les enfants à consommer des repas sains et fraîchement cuisinés, comme par exemple le groupe régional des « Mini-chefs d 'Europe », même les abeilles trouvent un (petit) refuge dans leur champ de colza. 

 

La distribution est nationale, mais l ’entreprise choisit avec soin ses points de vente… auprès de professionnels de l’épicerie fine uniquement.

 

Vous trouverez à la vente et à la dégustation :

Huile gourmande cacahuètes grillées et piment